Sardină, conservată, în ulei, drenată, energie 990 Kj, apă 59 g, proteină 24 g
Denumirea în engleză este sardină, conservată în ulei, drenată. Partea comestibilă este 100%.
Descriptori Langual (tezaur în limbaj alimentar) al „Sardinei, conservate, în ulei, scurs”: scurs; Sardina spaniola; îmbuteliat/ambalat în ulei vegetal; nu se cunoaște culoarea cărnii de pește; poate sa; cutie de aluminiu, tambur sau butoi; porțiune scheletică a cărnii cu os, cu piele; cu ulei vegetal sau grăsime adăugată; întreg, formă realizată prin turnare; crustacee sau produse pe bază de crustacee; pește sau organism înrudit; aluminiu; metoda de gătit necunoscută; sterilizat la căldură; Pește și produse pe bază de pește; sare adăugată; complet tratat termic; preparat în industria alimentară; hrana umană fără specificații de vârstă.

- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 236 kilocalorii la 100 de grame de sardine provin din următoarele surse: 59% grăsimi și 41% proteine.
COMPOZIȚIA DE SARDINĂ, CONSERVATĂ, ÎN ULEI, SCURTĂ ÎN 100 GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 989,56 kilojuli de energie, total.
- 58,88 grame de apă (umiditate).
- 23,93 grame de proteine, în total.
- 15,75 grame de grăsime, total (lipide totale).
GRASIME:
- 7,17 grame de acizi grași, total monoinsaturați.
- 4,85 grame de acizi grași, total polinesaturați.
- 2,8 grame de acizi grași saturați totali.
- 65 de miligrame de colesterol.