Sarcină dublă sau dublă problemă
Coexistența excesului și deficitului de malnutriție în populații este un fenomen emergent și îngrijorător în America Latină și Caraibe.
Pot să coexiste subnutriția și obezitatea în aceeași populație? Este posibil să aveți copii subnutriți de părinți obezi? Cu ani în urmă, aceste întrebări păreau să nu aibă sens, deoarece malnutriția era de obicei asociată cu sărăcia, în timp ce obezitatea era asociată cu o putere de cumpărare mai mare.

Dubla povară, o realitate nutrițională în regiune
Este cunoscut sub numele de încărcare dublă la fenomenul emergent în sănătatea publică care combină populațiile cu obezitate sau supraponderalitate și cu malnutriție în aceeași zonă geografică. Acest fenomen se manifestă în principal în rândul comunităților și familiilor sărace care au dificultăți în a cumpăra alimente și mese sănătoase și, de asemenea, duc o viață sedentară.
În fiecare zi este mai scump să mănânci mese sănătoase. Cu toate acestea, pentru țări este mai scump pe termen lung costul consumului deficitar, al subnutriției sau al alimentației excesive, deoarece acest cost nu este plătit doar de către individ, ci de către familia lor, comunitatea și societatea din cauza pierderilor în sănătate, educație și productivitate. al țării.
Costuri în educație
Malnutriția are un impact asupra vieții copiilor și asupra dezvoltării acestora. De fiecare dată când un băiat sau o fată încetează să mănânce sau mănâncă prost, au repercusiuni asupra vieții lor educaționale. Pe de o parte, copilul subnutrit nu se poate concentra în clasă, are dificultăți de învățare, comunicare și socializare cu alți copii. Apoi începe să sară de la curs și în cele din urmă renunță la școală.
Costuri de sănătate
Malnutriția are consecințe negative semnificative asupra morbidității și mortalității și toate aceste efecte, la rândul lor, au consecințe economice.
- Malnutriția la o vârstă fragedă predispune copiii la un risc mai mare de morbidități, precum și de mortalitate. Boli precum anemia, ARI (infecții respiratorii acute) și EDA (boli diareice acute) devin frecvente în această afecțiune
- Pe de altă parte, supraponderalitatea sau obezitatea duc la boli cronice precum diabetul zaharat de tip 2 și hipertensiunea arterială.