Sarah Jessica Parker se alătură Dietei Hamptons
Actrița se bazează pe dieta Hamptons atunci când trebuie să slăbească kilogramele în plus. Creatorul său, Fred Pescatore, propune un meniu cu proteine din carne slabă, păsări de curte și pește și evită mezelurile.
Creată de Fred Pescatore, expert în nutriție și autor al mai multor cărți (The Hamptons diet, Feed your children well), dieta Hamptons este favorita actriței Sarah Jessica Parker. Această metodă, pe care o urmează și alte actrițe de la Hollywood, precum Kate Hudson, subliniază faptul că nu toate grăsimile sunt la fel. Pescatore face distincție între grăsimile sănătoase bune, care ajută la scăderea colesterolului (cum ar fi peștele gras), și „rău” (hidrogenat, prezent în procesat).
1.200 de calorii pe zi
Dieta Hamptons promite cu 5 kilograme mai puțin într-o lună, cu un meniu zilnic de bază care contribuie între 1.000 și 1.200 de calorii. Creatorul său recomandă:
-Folosiți ulei de macadamia, atât pentru gătit, cât și pentru sosuri de salată. Uleiul de macadamia conține 84% grăsimi monoinsaturate; 12,5% grăsimi saturate și 3,5% grăsimi polinesaturate.
-Acordați un rol mai mare proteinelor din carnea slabă, păsările de curte și peștele. Fugiți de cârnați.
-Incorporați carbohidrați „buni” (leguminoase și cereale integrale).
-Evitați zahărul rafinat și alimentele procesate și cele a căror etichetă de compoziție include grăsimi hidrogenate. Restricționați carbohidrații simpli (produse de patiserie, pâine albă).