Șapte sfaturi pentru a începe o dietă alcalină și pentru a îmbunătăți calitatea vieții Știri despre sănătate -
08:00 | Consumul de alimente alcaline este adesea intimidant la început. Oamenii studiază listele de alimente alcaline și se întreabă ce vor mânca! Poate fi mult mai ușor să trăiești cu o dietă alcalină decât pare la prima vedere. Specialistul, dr. Carlos Carrer, ne aduce cele mai bune sfaturi despre cum să obții rapid și ușor cele mai alcaline alimente din dieta ta.
Sfat 1: începeți mic
Acesta este cel mai important lucru de reținut, nu trebuie să faceți totul dintr-o dată.Când doriți să faceți dieta alcalină, cel mai rău lucru pe care îl puteți face este să încercați să faceți totul dintr-o dată. Dacă încercați să scăpați de toate alimentele acide simultan și să le înlocuiți imediat cu alimente alcaline, vom constata că este prea mult deodată și prea dificil.
Trucul este să faci o tranziție lentă și să începi dieta prin eliminarea unui aliment acid în fiecare săptămână și să rămâi la asta. Poate că într-o săptămână ar putea fi cafea, după două săptămâni ar putea fi pâine albă, apoi lapte etc.
În același timp, încercați să mâncați o singură masă alcalină pe zi. O săptămână ar putea fi micul dejun. După o săptămână de succes puteți trece la mâncare și așa mai departe.
În același sens, nu încercați să faceți întreaga dietă 100% alcalină! Cu excepția cazului în care faceți o curățare pe termen scurt, nu aveți întotdeauna nevoie de alimente 100% alcaline, obiectivul ar trebui să fie întotdeauna 80% alcalin și 20% acid.
Sfatul 3: comerțul cu alimente
Când pregătiți mâncare, lăsați deoparte vechile rețete, pentru început, ar trebui să luați unele dintre rețetele vechi și să încercați să le faceți mai alcaline schimbând alimentele acide cu alimente mai alcaline. Acest lucru poate fi foarte simplu, de exemplu:
• Schimbați uleiurile obișnuite de gătit pentru uleiul de cocos sau uleiul de măsline presat mai întâi (care rămâne sănătos chiar și la gătit)
• Schimbați pastele și orezul alb pentru paste brune/orez brun sau quinoa
• Micșorați părțile care conțin alimente acide din masă (paste, produse lactate, carne)
• Schimbați carnea cu pește bogat în ulei (de exemplu: ton, somon, limbă)
• Folosiți avocado în loc de produse lactate pentru a obține cremă într-o rețetă.
• Schimbați pansamente nesănătoase pentru suc de lămâie și ulei de măsline.
Sfatul 4: Salate mici
Unul dintre cele mai bune lucruri de făcut este pur și simplu să aveți o salată la fiecare masă. În acest fel veți obține cel puțin cinci porții de legume proaspete în fiecare zi și pentru foarte puțin efort suplimentar. Acest sfat vă va oferi un mare impuls în consumul de alimente alcaline.!