Șapte din zece băieți și fete spaniole mănâncă cu un ecran în fața lor
Șapte din zece băieți și fete spaniole (71%) mănâncă în timp ce se uită la televizor sau manipulează un ecran tactil sau un telefon mobil, conform studiului V CinfaSalud: „Percepția și obiceiurile de sănătate ale familiilor spaniole în ceea ce privește alimentația copiilor”, susținută de spaniolii Society of Out-of-Pediatrics and Primary Care (SEPEAP). Dintre aceștia, 5,2% mănâncă întotdeauna în fața unui ecran, 20,3% o fac în mod regulat și 45,5% uneori. Studiul relevă, de asemenea, că minorii cu acest obicei sunt mai supraponderali sau obezi decât cei fără el.
Această tendință către obezitate crește pe măsură ce crește utilizarea acestor dispozitive la băieți și fete. După cum își amintește dr. Cristóbal Coronel, secretar și membru al grupului de lucru SEPEAP Nutriție și patologie gastrointestinală, „telefonul mobil, televizorul și orice tip de ecran tactil ar trebui să fie parcate în timpul mesei, deoarece acestea vă împiedică să vă bucurați de texturi și arome. În plus, acestea nu permit conversația în familie și anulează orice posibilitate ca părinții să le insufle copiilor obiceiuri sănătoase la masă, care îi ajută să prevină supraponderalitatea și obezitatea sau bolile cronice ale copilăriei bazate pe nutriție, cum ar fi diabetul sau hipertensiunea. ”.
Cercetarea se bazează pe un chestionar online realizat pe un eșantion reprezentativ de 3.000 de femei și bărbați din toate comunitățile autonome cu fii și fiice între 6 și 12 ani. După cum explică Eduardo González Zorzano, expert în nutriție la Departamentul Medical al Cinfa, „rezultatele studiului indică faptul că părinții spanioli ar trebui să fie mai conștienți de nevoia fiilor și fiicelor lor de a-și îmbunătăți obiceiurile nutriționale, din ce în ce mai departe de dieta noastră mediteraneană de mereu ".
Percepția greșită a greutății copiilor
Conform datelor furnizate de spaniolii chestionați cu privire la greutatea și înălțimea copiilor lor, pe baza cărora a fost calculat IMC (indicele de masă corporală) al minorilor, studiul CinfaSalud relevă că percepția părinților și a mamelor cu privire la greutatea copiii lor nu corespund realității în patru din zece cazuri (42,3%) și că 13,1% nu sunt conștienți de supraponderalitatea sau obezitatea reală a copilului lor. Potrivit dr. Coronel, „necunoașterea acestei situații poate reprezenta un risc pentru sănătatea copiilor, deoarece părinții nu iau măsurile necesare pentru a-și recupera indicele de masă corporală ideal”.
De fapt, deși percep că fiul sau fiica lor nu este la greutatea lor normală, patru din zece (43,1%) părinți nu iau măsuri în acest sens. Pe de altă parte, 40,3% îl iau la un medic pediatru sau la un medic de familie, 3,9% la un nutriționist și unul din zece (12,7%) îl pune pe dietă din proprie inițiativă fără a consulta un profesionist, măsură care, potrivit Expert SEPEAP, „poate prezenta și riscuri pentru sănătatea minorului”.
Un mic dejun complet, subiect în așteptare
Potrivit studiului, minorii din țara noastră nu urmează întotdeauna obiceiuri nutriționale sănătoase acasă. În primul rând, opt din zece băieți și fete spaniole (82,8%) nu iau micul dejun corect. După cum explică González Zorzano, „această primă masă oferă copilului energia necesară pentru a face față primei părți a dimineții și contribuie la performanțele școlare, așa că trebuie să acopere cel puțin 20-25% din nevoile nutriționale ale copiilor. Din acest motiv, este crucial ca părinții să știe ce alimente nu pot rata într-un mic dejun complet și echilibrat ”. În mod ideal, ar trebui să conțină lactate, cereale și fructe, dar cercetările arată că doar unul din zece copii spanioli mănâncă fructe la micul dejun (11,7%) și că doar 17,6% consumă suc natural.