Șapte date pe care nu le știați pentru a exporta fructe în Europa PROCOLOMBIA

date

Tendința europenilor de a consuma alimente mai sănătoase a făcut din fructe și legume o opțiune pentru ziua lor de zi cu zi.

Tendințele de consum

Cele cinci profiluri ale cumpărătorului european
Consumatorii din Uniunea Europeană au fost clasificați în cinci categorii. Această distincție poate fi luată în considerare de către exportatori pentru a afla ce produse sunt interesante în funcție de tipul de cumpărător.

Canalele de distribuție și segmentele de piață
Practic, lanțul de aprovizionare care există pentru fructe și legume trece întotdeauna printr-un importator-distribuitor. Principalul segment de distribuție pentru fructe în Europa sunt supermarketurile. Există patru lanțuri care concentrează 70% din piață. Cele mai importante sunt: ​​Edeka, Metro, Rewe, Aldi și Lidi (Germania); Tesco, Asda, Morrisons (Regatul Unit) și Jumbo, Albert Heijn, Aldi, Lidi și Superunie (Olanda). Magazinele de specialitate, piața tradițională și serviciile alimentare sunt alte puncte de vânzare a fructelor.