Șapte alimente (și mai multe obiceiuri) pentru a evita pentru a evita arsurile la stomac
POATE FI REZOLVAT UȘOR
Ni s-a întâmplat cu toții din când în când. După o noapte beată, o cină grea sau ambele în același timp, stomacul nostru se strânge.
Ni s-a întâmplat cu toții din când în când. După o noapte de beție, o cină copioasă sau ambele în același timp, stomacul nostru se răzvrătește și aciditatea crește violent prin esofag. O senzație foarte neplăcută, tolerabilă dacă se întâmplă din când în când, dar foarte periculoasă dacă ni se întâmplă des.
Din fericire, majoritatea oamenilor suferă temporar de arsuri la stomac, dar dacă îl aveți des, poate ajunge să irite ireversibil esofagul, cauzând boala de reflux gastroesofagian (GERD). Este o arsură la stomac cronică care este însoțită de simptome foarte neplăcute, cum ar fi arsuri la stomac, tuse cronică, dificultăți de respirație, dificultăți la înghițire și, în cele mai severe cazuri, durere la consumul de alimente. Mai mult, dacă nu este tratat prompt, există riscul de a dezvolta cancer esofagian. Și acestea sunt cuvinte mari.
Vestea bună este că arsurile la stomac sunt foarte ușor de evitat dacă urmați o dietă adecvată. Vestea proastă este că avem o dietă care este din ce în ce mai predispusă să o provoace, după cum este martor un studiu realizat de oamenii de știință norvegieni care spun că persoanele care suferă de aceasta cel puțin o dată pe săptămână au crescut cu aproximativ 50% ultimii 10 ani. Cercetarea, publicată anul trecut în revista științifică Intestin, asigură, de asemenea, că prevalența GERD a crescut cu 30% în ultimul deceniu.
Pentru toate acestea, dacă suferiți frecvent arsuri la stomac, este indicat să urmați o dietă în care anumite alimente să fie evitate și să se practice anumite obiceiuri sănătoase.
Alimente care provoacă arsuri la stomac
- Cafea: cofeina nu numai că stimulează producția de acid în stomac, ci facilitează și deschiderea sfincterului esofagian inferior.