Sângele lui Hristos vine de la Reus - La Opinion de Zamora
Preoții Zamora consumă anual aproximativ 3.500 de litri de vin de masă, o mistela din casa De Muller „care a fost folosită în Vatican” pentru sărbători până de curând.
Distribuiți articolul
Să nu treacă nimeni. Cu toate acestea, majoritatea preoților zamorani au oficiat, în liturghia euharistică - în timpul sfințirii darurilor, ceea ce dă naștere Transsubstanțierii -, cu „același vin care a fost folosit în Vatican pentru Liturghie” de-a lungul anilor și anilor. Totul are o explicație: preoții eparhiali dobândesc acest must, care variază între 11 și 15 grade, de la casa „De Muller”, situată în Reus (Tarragona), care a fost „furnizorul pontifical” până de curând. Dacă luăm în considerare că eparhia are 304 de parohii, deși lipsa preoților împiedică sărbătorirea zilnică a memorialului pentru Iisus Hristos în toate, se calculează că „consumul” anual al mistelei respective se ridică la aproximativ 3.500-4.000. litri.
Vinul pe care Biserica Catolică îl folosește la masă - alte mărturisiri creștine folosesc și bulionele în ceremoniile lor religioase - are caracteristici foarte definite: este foarte dulce, este făcut dintr-un strugure bogat în glucoză (precum soiul Garnacha) și absolvirea lor este de obicei ridicat. Congregația Sacră pentru Disciplina Tainelor și Liturghiei stabilește proceduri și norme ... de respectare religioasă. Există câteva vinării care produc acest vin pentru Biserică. Cea mai proeminentă este, probabil, cea catalană, specializată - de la înființarea sa în 1851 - în această producție: ajunge, anual, la 600.000 de litri, pe care îi distribuie în întreaga lume. În Castilla y León, unele mănăstiri și-au dedicat lucrările viței și vinului și, astfel, au devenit și furnizori ai acestei mistele parohiilor din împrejurimile lor.
Este și tradiție. Mai mult de un secol de cumpărare și expediere: între pivniță și altar. „Vinul de masă a fost vândut aici din momentul în care a fost creată librăria”, la sfârșitul secolului al XIX-lea, explică Luis González, proprietarul Semuret, care anterior era cunoscut sub numele de Librăria religioasă. A furnizat clerului: totul. Inclusiv imagini. «Este un bulion complet pur. Și trebuie consumat într-o perioadă de timp. Este foarte puternic și, spun ei, rafinat ", adaugă el. Președintele Azal oferă o altă informație: „dacă este frig, poate deveni - așa se pare - o sifon excesiv de periculoasă. Avertizează, deși este de crezut că părțile interesate sunt de acord și cu avertismentul. În prezent, este prezentat „ambalat în ulcioare de plastic de cinci litri. Anterior, a venit în borcane mai mari, mici de sticlă căptușite cu paie ».
Vânzările sunt slabe. Misacantanii scad, ofițerii îmbătrânesc. «Pe lună, pot fi 15 carafe. Aceasta este: 75 litri. Tranzacțiile au scăzut foarte mult în ultima vreme. Dacă sunt mai puțini preoți, se sărbătoresc și mai puține Euharistii. „Au fost cu mult superioare în urmă cu zeci de ani.” Laicismul acesta, s-a dus la capul unora? Poate e băutură proastă. La Semuret vin preoți din capitală și din provincie. «Vin și unii preoți parohiali din eparhia Astorga. Sporadic, apar preoți din orașele León ». Vinul de la Reus, acel vechi furnizor pontifical, cu Denumire de Origine, umple cupele Zamoran. Pentru alții, lasă, în ceea ce privește vânzările, derapajele. Pentru oamenii din La Mancha din Tomelloso, pentru câțiva călugări din León din acel Regat. „Știu”, explică González, că „unii preoți obișnuiau să-și facă propriul vin pentru masă, când familia lor avea o vie. Au făcut-o pentru serviciul lor liturgic sau pentru o parohie din apropiere. Aceasta a fost o altă vocație care a fost consumată.