Sănătos este o tendință în consumul de masă - ValenciaFruits

Consumul de masă în Spania se va încheia 2017 în creștere, cu produse sănătoase ca o tendință și un client dispus să folosească noi tehnologii

este

Există o îngrijorare tot mai mare cu privire la o „dietă mai sănătoasă și mai echilibrată”.

Acestea sunt câteva dintre principalele concluzii ale experților consultanței IRI, care au făcut un bilanț al acestui exercițiu în timp ce așteptau să cunoască cifrele din ultimele două luni ale anului.

Până în octombrie, sectorul consumatorilor de masă - o categorie care acoperă în principal produsele alimentare, dar și farmaciile, parfumeria, îngrijirea copiilor și alimentele pentru animale de companie - a crescut în Spania cu 2,5% față de aceeași perioadă din 2016.

Secțiunea care și-a crescut cel mai mult vânzările a fost parfumeria și drogheria, iar după formate, marele supermarket a fost lider de piață (reprezentând aproape jumătate din cifra de afaceri totală), comparativ cu supermarketurile mijlocii (23%), hipermarketurile (15% ) și supermarketuri mici (12%).

„Hipermarketurile își văd clienții în scădere în favoarea noilor formate de unități de proximitate (...) și se remarcă și marile lanțuri de reduceri - în referință la Lidl, Aldi și DIA-, care în 2017 continuă cu creșterea pe care au menținut-o de ani în urmă în Spania ”, au subliniat ei.