Sănătate Să bei bere este mai bine decât crezi că este utilă și pentru inima ta

ȘI, ÎN plus, NU DEGRASĂ

Berea, atât tradițională, cât și nealcoolică, luată moderat în timpul meselor principale, protejează sistemul cardiovascular într-o măsură mai mare decât alte băuturi alcoolice

Consumul moderat și regulat de bere în mesele principale ar putea exercita un efect protector asupra apariției și progresiei aterosclerozei, precum și asupra diferiților factori de risc cardiovascular, în special la populația cu un risc moderat-ridicat.

sănătate

Aceasta este concluzia studiului „Bazele științifice ale efectelor benefice ale consumului moderat de bere asupra sistemului cardiovascular”, condus de Dr. Ramón Estruch, consultant senior în medicină internă la Spitalul Clínic de Barcelona.

Studiul este publicat în revistele Atherosclerosis and Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease și a fost prezentat la conferința de închidere a XXVVIII-lea Congres al Societății Canare de Cardiologie, care se desfășoară în Las Palmas de Gran Canaria.

Oamenii de știință au studiat un grup de pacienți cu valori crescute risc cardiovascular între 55 și 80 de ani, cărora li s-a administrat o băutură distilată fără polifenoli, bere tradițională și bere nealcoolică timp de 28 de zile, fără a depăși consumul moderat.

Astfel, s-a observat că markeri inflamatori și stabilitatea plăcii de aterom (acumularea de grăsime în arteră) legată de bolile cardiovasculare au fost reduse după aportul moderat de bere.

Berea este o băutură formată din 90% apă și nu este vinovată de obezitate

Pe de altă parte, compoziția corporală nu a fost afectată după un consum moderat de bere. Astfel, greutatea, indicele de masă corporală sau raportul talie-șold nu s-au schimbat după aportul moderat de bere.