Sănătate Dieta împotriva inflamației, cauza multor boli

DIETA CARE VĂ VA TINE DE LA SPITAL

Deși inflamația poate apărea din mai multe motive, experții sunt de acord că dieta joacă un rol fundamental în dezvoltarea acesteia

Ce au în comun bolile cardiovasculare, diabetul, artrita reumatoidă și unele tipuri de cancer? Desigur, a le avea nu este o veste bună, ci și faptul că împărtășesc unul dintre principalii lor factori declanșatori: inflamația.

inflamaţie este unul dintre cele mai frecvente răspunsuri ale corpului nostru la o amenințare a cărei origine este necunoscută: circulația sângelui în zona afectată este modificată pentru a izola și distruge agentul atacator și pentru a repara daunele cauzate de acesta. Problema este că, în multe cazuri, acest atacator este un răspuns imaginar sau disproporționat, care provoacă unele dintre cele mai frecvente boli, cum ar fi artrită, tuberculoză, hepatită și restul patologiilor care poartă sufixul –itis, care poate duce la alte probleme mai grave.

Deși inflamația poate apărea din mai multe motive, experții sunt de acord că dieta joacă un rol fundamental în proliferarea ei. Problema, ca întotdeauna, este că nu este suficient să adăugați un anumit aliment la mesele dvs. pentru a nu mai suferi de acesta: schimbările trebuie făcute în întreaga dietă.

„Dacă urmați o dietă sănătoasă, plină de produse proaspete, în special legume, nuci și cereale integrale, veți ajuta cu adevărat la reducerea inflamației din corpul vostru”, explică nutriționistul Kristin Kirkpatrick pe Știința Live. Reducerea inflamației care se realizează prin dietă poate fi semnificativă, dar numai dacă o bazăm pe anumite alimente și respingem consumul altora. Iată ce ar trebui și ce nu ar trebui să mănânci:

---