Sănătate De ce să mănânci repede te îngrașă și îți provoacă ceva mult mai dăunător
relaxeaza-te
Dacă sunteți unul dintre cei care nici măcar nu stau să mănânce prânzul și să mănânce mâncare fără să-i fie foame, ar trebui să știți ce spune un nou studiu japonez despre asta
Facem totul în grabă, din momentul în care ne ridicăm până ne culcăm. Nici nu ne-am oprit să mâncăm. Avem cafea în picioare dimineața și luăm masa în fața computerului în cinci minute. Opțiunea de a mânca mai mult sau mai puțin rapid uneori nu este doar o chestiune de lipsă de timp, ci de obișnuință. Ceva care sfârșește prin a-și trece.

Una dintre cele mai frecvente: creștere în greutate. Semnalele chimice pe care stomacul le trimite creierului pentru a-i informa că au fost consumate suficiente alimente reprezintă un interval de timp de luat în considerare pentru a încetini rata la care este ingerată.
Mâncarea atentă, savurarea fiecărei mușcături și concentrarea pe farfurie i-au ajutat pe oameni să piardă de șase ori mai mult în greutate
Acest lucru este confirmat de un nou studiu realizat de Universitatea din Hiroshima din Japonia, care, după analiza a peste 1.000 de persoane de vârstă mijlocie, a constatat că cei care au mâncat repede aveau 5,5 șanse mai mari de a se dezvolta sindrom metabolic (SM) decât cei care au făcut-o încet. SM este un grup de boli care cresc riscul cardiovascular, cum ar fi niveluri ridicate de glucoză, tensiune arterială, trigliceride mari, HDL scăzut (numit și colesterol bun) sau obezitate abdominală.
Doctorul Takayuki yamaji, autorul studiului a spus că „a mânca mai încet poate fi o schimbare crucială a stilului de viață pentru a ajuta la prevenirea acestui sindrom”, colectează „Daily Mail”. În perioada de studiu de cinci ani, echipa sa a constatat că 11,6% dintre cei care au mâncat repede au dezvoltat boala. O cifră care contrastează cu 6,5% dintre cei care au ingerat la o viteză normală și cu 2,3% dintre cei care au făcut acest lucru încet.
Dieta CICO: cea mai recentă nutriție pentru pierderea în greutate
"Când oamenii mănâncă repede, au tendința de a nu se simți saturați, deci sunt mai predispuși să mănânce în exces. În plus, provoacă o fluctuație mai mare a glucozei, ceea ce poate duce la dezvoltarea rezistenței la glucoză", a spus Yamaji.