Saltea rosie prajita cu salata de orez si sp; rragos - Lecturi

Ați cumpărat niște muguri roșii foarte proaspete? Trebuie doar să sotezi coapsele câteva minute și să le servești pe o bază de orez nerone, ceapă roșie și sparanghel verde.

Ingrediente pentru salata prăjită cu orez și salată de sparanghel

  • 4 muguri mari
  • 200 g orez nerone (venere) din cereale integrale
  • 2 ciorchini de sparanghel sălbatic fin
  • 4 ridichi
  • 1 ceapa rosie
  • ulei de masline
  • Piper
  • Sare

CUM SE FACE MULTA PRĂJITĂ CU SALATĂ DE ORZO ȘI SPARAGUS

Pasul 1

Se toarnă multă apă într-o cratiță, se adaugă 1 linguriță de sare și se fierbe. Adăugați orezul și gătiți pentru timpul indicat de producător, aproximativ 45 de minute, până la al dente. Aranjați-l într-o strecurătoare și lăsați-l să se scurgă.

orez