Salmorejo de sfeclă - jurnal de alimentație sănătoasă

sănătoasă

Suntem deja în primăvară și ne place să pregătim rețete proaspete precum sfeclă salmorejo.

Puteți vedea că sângele extrage și, deoarece bunica mea era din Córdoba, am ieșit foarte pasionat de salmorejo, dar de data aceasta vă aduc nu clasicul, ci unul pe care îl iubesc. Am încercat-o pentru prima dată într-un restaurant organic și din ziua aceea m-am îndrăgostit. Am ajustat ingredientele după bunul meu plac, dar dacă doriți să fie mai moale, puteți scoate oțetul sau puteți adăuga mai multe sfeclă dacă doriți ca aroma sa să se intensifice mai mult.

Îi spun salmorejo pentru că îmi place groasă, cu pâine, fără apă și fără alte ingrediente în plus, cu excepția stelelor de pe farfurie: roșie și sfeclă.

După cum știți deja, aceste feluri de mâncare de legume sunt cheia într-o dietă sănătoasă și prin adăugarea de sfeclă, ceea ce facem este întărește fierul în corpul nostru, întăriți sistemul nostru imunitar, foarte important pentru femeile care tind să aibă anemie cu ușurință. Mai mult scade tensiunea arterială a fi bogat în nitrați. Crește capacitatea musculară și rezistența, de aceea acum sucul de sfeclă este un supliment pe care îl iau mulți sportivi și sportivi.