Saliva, martor al evoluției ființei umane comparativ cu alte primate
ARE CARACTERISTICI SPECIFICE
O dietă umană diferită ne-a oferit o salivă diferită de alte maimuțe
Consumul de carne și alimente gătite ar fi putut ajuta ființele umane să distanțează-te de evoluția marilor maimuțe din care venim. Dovada este în a noastră salivă, conform cercetărilor de la Universitatea din Buffalo (Statele Unite).
Această cercetare apără asta o dietă umană diferită, Rezultatul consumului de carne, al gătitului și al agriculturii ne-a oferit un saliva diferită de alte primate, ceea ce ne-a oferit un avantaj evolutiv.
S-au identificat biomarkeri de salivă mai eficienți pentru detectarea cancerului oral
În ceea ce privește acestea, saliva umană este mai vizibil și conține un amestec diferit de proteine. „Știam deja că adaptările evolutive la o dietă specifică omului au dus la modificări evidente la nivelul maxilarelor și dinților, precum și la microbiomul oral (microorganismele care trăiesc în gura noastră). Constatarea noastră deschide acum posibilitatea ca diferențele alimentare si presiuni patogene au modelat, de asemenea, o salivă diferită la oameni ", a declarat el pentru Phys.orgStefan ruhl, Investigator principal și profesor de biologie orală la Universitatea din Buffalo School of Dental Medicine.
Mai apos
Saliva este o secreție corporală crucial în oameni. Acest lichid ajută la digerarea alimentelor, protejează smalțul dinților, controlează germenii din gură și formează o primă linie de apărare împotriva agenților patogeni. Saliva joacă, de asemenea, un rol important în vorbește și gust.
O salivă mai apoasă a fost un avantaj, deoarece a permis înghițirea mai rapidă a alimentelor.
proteome salivare, varietatea a mii de proteine din saliva noastră, poate fi cheia în acestea diferențele evolutive. Prin urmare, cercetătorii au comparat proteine salivare ale oamenilor cu cele ale gorilelor, cimpanzeilor și macacilor.