Salată verde cu hering și praf de ciuperci

Nimic mai ușor de preparat și mai gustos decât o simplă salată. În acest caz, arătăm contrastul bogat dintre netezimea și prospețimea unui castravete și a unor salate de miel și heringuri delicioase desărate, toate condimentate cu tradiționala vinaigretă și altceva: pudră de ciuperci deshidratată. Un contrast delicios de arome, foarte gustos, deoarece acest pește, semi-conservat, se potrivește perfect în aromele sale cu cel al ciupercilor bune, în acest caz boletus, deshidratate. Este timpul să încercați această salată foarte simplă, sănătoasă, gustoasă și foarte surprinzătoare în aromele sale.

O pungă cu salată de miel. Se poate face și cu salată verde, batavia, romaine sau salată verde.

Un măr piper.

O roșie coaptă, roșie, dar fermă.

Măsline negre din Aragonul de Jos.

Două sardine „hering” sau „sardine cub”.

Pudră de ciuperci deshidratată.

Ulei de măsline extra virgin.