Crema de praz - Rețete ușoare și simple de gătit acasă - Gătit acasă
Această cremă este perfectă pentru a consuma foarte cald iarna ... În plus, prazul are proprietăți diuretice și niveluri foarte scăzute de grăsimi și zaharuri .... Deci, este perfect pentru persoanele care urmează o dietă. Bucurați-vă de această rețetă delicioasă, simplă și super sănătoasă!
Pe site-ul nostru puteți afla cum să faceți alte creme bogate, cum ar fi crema de dovlecei sau crema de porumb.
Ingrediente pentru 2 persoane
- Praz - 2 unități
- Cartof mare - 1 unitate
- Morcov mare -1 unitate
- Arpagic - jumătate de unitate
- Usturoi - 1 cățel
- Ulei de măsline -2 linguri
- Opțional: Cremă - 1 stropire
Cum se face rețeta Cremă de praz
- Primul pas pentru această cremă este tocat toate ingredientele. Nu contează ce mărime le-am tăiat, important este că au mai mult sau mai puțin aceeași dimensiune, astfel încât să fie gătite în același timp. Tăiem frunzele prazului și le tăiem felii.
- Curățăm cartoful și îl tăiem în pătrate groase cu degetele. Facem același lucru cu morcovul, îl curățăm și îl tăiem felii.
- Tăiem arpagicul pe jumătate proaspăt în pătrate mari.
- Braconam totul impreuna intr-o oala cu un strop de ulei si adaugam si usturoiul. O lăsăm să ia culoare și adăugăm un pahar cu apă. Lasam sa se gateasca toate ingredientele, gustam si corectam sarea.
- Amestecăm cu un mixer până când este cât mai omogen. Dacă este necesar, îl trecem printr-un robot chinezesc sau de bucătărie.
- Așezați într-un castron și adăugați o strop de cremă pentru a da strălucire și cremă.