Salată specială cu sos Caesar - O pisică în bucătăria mea

Buna! După atâtea zile de petreceri și mese copioase, ceea ce îmi doresc cu adevărat este O SALATĂ! și că îi urăsc ... dar astăzi vă aduc unul salata speciala, foarte completa si delicioasa cu sos de cezar. Nu eșuează, sigur că tuturor le va plăcea. Pentru că consumul de salate nu trebuie să fie în contradicție cu consumul plictisitor sau fad. Aceasta este o salată specială cu multă aromă, contraste și foarte simplă.
Vă las niște pași foarte simpli, plini de recomandări și câteva trucuri 😉
Știu că unii dintre voi se plâng că vă explic ... mai ales cititorii obișnuiți și cei mai experți bucătari, îmi aduc scuze, dar cred că cele noi merită să ia orice rețetă și să o poată înțelege și să o facă prima dată fără a fi nevoie să căutați informații suplimentare în afara intrării.
Ingrediente pentru a face o salată specială cu sos Caesar:
Pentru salată:
- 2 piepturi de pui liberi
- 2 ouă fierte
- 200 gr de salată care îți place cel mai mult (frunza de stejar în cazul meu)
- 1/2 - 1 roșie
- 40 gr parmezan
- crutoane
- 8 întâlniri
- 1/2 arpagic
- 1/2 lămâie
- un strop de ulei de măsline extravirgin