Salată rusească, cea mai BUNĂ rețetă de casă PequeRecetas

casă

Rețete de salate rusești există la fel de multe variante ca bucătari. Puteți adăuga pui, ton, murături, cârnați vienezi, bucăți de șuncă gătită și alte mii de variante. Ceea ce punem aproape toți suntem cartofi, morcovi, mazăre, ton, ouă fierte și maioneză Adevărat?

De data aceasta vă aducem salată tradițională rusească. salată rusească Este un fel de mâncare foarte simplu, dar cu siguranță ați încercat unele care urmau să moară și altele nu atât ...?

Ei bine, astăzi vă vom spune modul de preparare a salatei rusești perfect: cum se face ca cartofii să nu se destrame și alte trucuri.

INDICE DE CUPRINS

SALATĂ RUSĂ, RETETĂ UȘOARĂ FĂCUTĂ DE CASĂ

Ingrediente

  • 1kg cartofi
  • 4 ouă
  • 1 morcov mare
  • 2 cutii de ton (160 g)
  • 200g mazăre congelată
  • 600g maioneză
  • Măsline de decorat
  • Ardei Piquillo pentru a decora
  • Sare

CUM SE FACE SALATA RUSĂ

Intr-o cratita punem apa la fiert; Când a fiert, adăugați ouăle și gătiți-le 10 minute. Scoateți din apă, scoateți cojile și rezervați.

În același timp, într-o altă caserolă, fierbeți apa cu două lingurițe de sare; Adăugați cartofii întregi și în pielea lor, împreună cu morcovul, întregi și curățați de coajă. Lasă-l să se gătească aproximativ 30 de minute, asta depinde de mărimea cartofilor. Când au trecut aproximativ 20 de minute, verificăm dacă cartoful este gătit înțepându-l cu o furculiță. Scoateți cartofii și morcovii din caserolă, lăsați-i să se tempereze, se curăță de coajă și se taie.

Într-o altă caserolă, adăugați o linguriță de ulei de măsline extravirgin și gătiți mazărea cu puțină sare timp de câteva minute până când acestea sunt fragede.

Intr-un castron mare adaugati cartofii si morcovii taiati cubulete. Apoi adăugăm ouăle. În mod tradițional, se adaugă doar albul tăiat în bucăți mici, iar gălbenușul poate fi folosit ras pentru a decora. De asemenea, puteți tăia oul întreg, dacă preferați.