Salata Rusă sau cunoscută și sub numele de Salată Olivier pentru inventatorul ei

Desigur, nici o masă nu poate lipsi de salată tradițională rusească cât de bogat este, ideal pentru a însoți carnea friptă, puiul și peștele. Vom elabora salata originală rusească, deoarece există multe variante. Acum mergem cu adevărata rețetă. Să începem!

salata

Ingrediente pentru prepararea salatei rusești: (4 persoane)

Carne sau pui 250 grs.
Morcov 1
Ceapă 1
Ouă 4
Cartofi 4
Murături 4
Conserve de mazăre 1 unitate
Maioneză c/n
Piper
Sarat la gust

pregătire:

Gata? Primul Spălăm foarte bine cartofii, și morcovul. Apoi le curățăm și le așezăm într-o cratiță cu apa si se lasa la foc mediu pana fierbe. Pregatirea va fi gata când fierbe și când legumele sunt foarte fragede. Se scot apoi din apă și se lasă să se răcească. In timp ce, Luăm ouăle, le așezăm într-un recipient cu apă și sare și le fierbem până fierb, timp de aproximativ 10 minute. Odată gata, le turnăm într-un castron cu apă rece, le lăsăm să se răcească acolo și scoatem coaja.

Odată ce acest lucru este făcut le taiem cubulete mici. De asemenea, tăiem cartofii, morcovul și ceapa în cuburi împreună cu fagurii. Încorporăm totul în același recipient și condimentăm după gust. In cele din urma, Așezați bucățile de carne fierte și tăiate cubulețe, piperul, mazărea fiartă anterior și maioneza, în timp ce amestecăm astfel încât ingredientele să le absoarbă.