O femeie ajunge în urgență după ce a confundat-o cu wasabi cu guacamole

Azucena Martín - 24 septembrie 2019 - 12:24 (CET)

Este pentru prima dată când a fost raportat un caz al acestei boli generat de consumul de wasabi.

A nu controla ce se mănâncă și ce se bea în timpul unei sărbători poate juca mai mult un truc pentru noi, mai ales în ceea ce privește aceasta din urmă. Dar mâncarea ne poate duce și la spital. De obicei, se întâmplă dacă abuzăm de alimentele nesănătoase, dacă unele sunt în stare proastă sau dacă ne confundăm. Acesta din urmă poate părea puțin probabil, dar tocmai acest lucru s-a întâmplat cu un Femeie de 60 de ani în Israel, când în timpul unui banchet de nuntă confuz wasabi cu guacamole.

A mâncat atât de mult din acel sos verde gros, încât a doua zi a trebuit să meargă la camera de urgență, suferind de ceea ce s-a dovedit a fi o boală cardiacă cunoscută sub numele de „sindromul inimii rupte”. Cazul său a fost descris recent în revista BMJ Case Reports.

Condimentul care i-a frânt inima

Wasabi este adesea folosit pentru aromatizarea felurilor de mâncare, de obicei asiatice, cum ar fi sushi. În general, se utilizează cantități foarte mici, deoarece oferă o aromă picantă foarte intensă, care în exces este neplăcută pe gust.

În ciuda tuturor, nu trebuie să i se pară neaplicant acestei doamne, care a ingerat o cantitate mare, crezând că este de fapt guacamol.

---