Salată pentru cină - Karlos Arguiñano

Nutriționistul face o analiză a valorii nutriționale a rețetei de pui fript cu cartofi și salată verde de Karlos Arguiñano.
Pui:
Puiul este o carne albă cu puține grăsimi care ne oferă proteine de calitate, recomandată pentru a menține un nivel adecvat de colesterol și în dietele de slăbit.
Trebuie gătit bine, astfel încât să nu existe pericol de otrăvire cu salmonella.
Cartof:
Acesta este un mod sănătos pentru a găti cartoful, cu puțină grăsime și cu piele, astfel încât de data aceasta cuptor devine un aliat perfect pentru noi să mâncăm sănătos și să fim bine hrăniți.
În plus, la coacerea lor, vitamina C se păstrează mai bine decât dacă le gătim.