Salata iceberg; Pierdere în greutate

Salata Iceberg conține doar 10 calorii pe cană, pentru a face să pară un atu pentru orice plan de dietă. Cu toate acestea, salata Iceberg oferă puține nutrienți. În timp ce salata iceberg nu vă va afecta obiectivele de scădere în greutate, căutați cele mai nutritive alimente cu conținut scăzut de calorii pentru a vă alătura cea mai mare parte a dietei.
Considerații nutriționale
Salata iceberg are un conținut scăzut de calorii, nu are grăsimi și conține doar 2 g de carbohidrați. Planurile de pierdere în greutate solicită adesea să vă moderați consumul de unul sau toate aceste articole, motiv pentru care aisbergul se încadrează în majoritatea oricărui plan. Oferă 17,4 mcg de vitamină K, 21 mcg de acid folic și 102 mg de potasiu. Salata verde oferă doar 1 g de fibre și doar urme de alte vitamine și minerale.
Comparațiile
verdeața închisă la culoare, cum ar fi spanacul și salata română, oferă atât de puține calorii și nici o grăsime cu o concentrație mai mare de nutriție. Salata Romaine, de exemplu, oferă mai mult de 4.000 de unități internaționale de vitamina A și 11,3 mg de vitamina C. Oferă mai mult de două ori cantitatea de vitamina K și de trei ori cantitatea de acid folic ca aisbergul. Spanacul este, de asemenea, o sursă de vitamine A și C. O cană de spanac crud oferă, de asemenea, peste 100% din valoarea zilnică a vitaminei K, pe baza unei diete de 2.000 de calorii. Spanacul este, de asemenea, o sursă mai bună de acid folic, cu 58 mcg și oferă 0,8 mg de fier.