Salată grecească cu macaron și vinaigretă cu vin roșu Diete
Ingredientele salatei sunt:
- 2 căni și jumătate de paste fierte (preferabil macaroane)
- 2/3 cană felii de ceapă roșie.
- 1 cană de castravete tăiat cubulețe
- 15 roșii cherry tăiate în jumătate.
- ¾ părți dintr-o ceașcă de măsline feliate
- ¾ părți dintr-o cană ardei verzi tăiate cubulețe,
- 1 cană de brânză Feta sfărâmată.
Ingredientele vinaigretei sunt:
- 1/3 cană oțet de vin roșu
- Câteva lingurițe din sucul unei lămâi proaspăt stoarse.
- O linguriță și jumătate de usturoi tocat, încă o linguriță de zahăr.
- 2 lingurite de oregano uscat.
- O jumătate de cană de ulei de măsline extravirgin.