Salată grecească cu curcan sau tempeseitan

tempeseitan

Salată grecească cu curcan sau tempe/seitan

  • 27 iunie 2019
  • De: Angie
  • Categorie: Un pic din toate, Intoleranțe, Rețete, Rețete vegane, Rețete vegetariene, Super Mamici
  • Comentarii: 0

Rețetă ușor de adaptat la opțiunea vegetariană (curcanul este înlocuit cu tempe sau seitan), precum și la intoleranțele la lactoză (brânza de capră nu se simte de obicei rău pentru intoleranța la lactoză, dar acest ingredient poate fi totuși ignorat).

Ingrediente

- 200 gr aprox. piept de curcan
- 2 roșii
- 1 castravete
- Ceapă (după gust)