Salată de țară Arome de azi

salată

Salată de țară

1. Alegeți niște cartofi medii, spălați-i bine frecând pielea pentru a îndepărta rămășițele pământului. Așezați-le într-o oală acoperită cu apă rece și fierbeți-le la foc mediu timp de aproximativ 30 de minute până când acestea sunt fragede în interior. Scurgeți-le și, când sunt calde, îndepărtați pielea pentru a le tăia în zaruri medii. Adăugați un vârf de sare.

2. Curățați restul legumelor îndepărtând pielea, semințele etc., după caz. Puneți cubuletul în mod egal ardeiul, roșiile, ceapa și oul fiert tare.

3. Tăiați măslinele fără sâmburi în două și sfărâmați conservele de ton scurte anterior de ulei. Se amestecă toate ingredientele într-un castron. Puteți prezenta ingredientele salatei în straturi sau amestecate.