Gourmet Healthy Homemade Protein Bars Transformator de funcționare
Atenţie: 90% din barurile vândute în magazine sunt prostii. Uită-te la etichetă și vei descoperi că jumătate este sirop de glucoză și alte zaharuri. Așa-numitele bare energetice nu sunt altceva decât tratamente deghizate. Cele de cereale, zahăr. Barele pentru sportivi, delicatese proteice. Stai departe de ei.
cu toate acestea, este foarte ușor să-ți faci propriile batoane de ciocolată acasă, cu cantitatea potrivită de substanțe nutritive: proteine, carbohidrați încet și grăsimi sănătoase. Va trebui sa:
- 60g pulbere de proteine de ciocolată (cea pe care o folosesc este 90% proteine din zer)
- 90 g lapte praf degresat
- 15 g Cacao neîndulcită fără grăsimi
- 70 g ovăz laminat
- 40 g unt de arahide sau tahini (pastă de susan) sau orice fruct uscat zdrobit
- Îndulcitor (opțional)
- 100 ml apă
Cu aceste proporții, ies cinci bare de câte 200 de calorii. Urmați acești pași
- Se amestecă toate ingredientele, cu excepția apei
- Adăugați jumătate de apă și amestecați bine cu o oală sau un mixer
- Adăugați restul de apă puțin câte puțin. Nu trebuie să fie foarte aluat, ci mai degrabă consistent. Poate peste puțină apă, este mai bine să rămâi scurt.
- Întindeți bila de ciocolată pe o hârtie cerată, acoperiți-o cu alta și strângeți-o până când are un deget gros
- Lăsați pachetul la frigider peste noapte
- Tăiați barele cu un cuțit ascuțit și înfășurați-le individual