Salată de roșii, pui și ghimbir (4

De la Tomatoes din Franța

Ingrediente

• 8 roșii
• 2 piept de pui
• 1 ceapa rosie
• 1 buchet de coriandru
• 1 linguriță pudră de curry
• Rădăcină de ghimbir de 3 cm
• Un suc de lămâie
• 6 linguri de ulei de măsline
• sare și piper proaspăt măcinat

Pregătirea

Pasul 1

Tăiați puiul în fâșii mici. Sare și piper, se presară curry și se presară cu o lingură de ulei de măsline.

---