Salată de porumb la grătar și fasole neagră - SAVOIR FAIRE by enrilemoine
Această salată de porumb la grătar și fasole neagră este un fel de mâncare gustoasă și hrănitoare. Puteți să-l serviți ca starter sau lateral și este perfect acum că suntem în mijlocul sezonului de grătar.
Am o aventură cu leguminoasele. Nu-mi place nimic mai mult decât o supă de linte, fasole, mazăre, naut, fasole. Dar întrucât nu este momentul pentru preparatele cu lingură, pentru că le pregătesc reci, în salată și recent am făcut chiar și un hummus de fasole neagră.
Am constatat că leguminoasele sunt o sursă de proteine fără grăsimi și colesterol. Sunt, de asemenea, o sursă importantă de carbohidrați, așa că te mulțumesc și îți dau energie atunci când îi consumi.
De asemenea, am descoperit că anii îmi cad, pentru că acum îmi fac griji pentru aceste lucruri de care nu îmi păsau înainte. C’est la vie ...
Textura, culoarea și aroma într-o farfurie
Mărturisiri deoparte, nu vei nega că această salată nu arată delicioasă. Îmi place explozia de culori, texturi și arome. Are două leguminoase: miez de porumb la grătar și fasole neagră (fasole neagră). Și are, de asemenea, piper roșu (boia), roșii și ceapă roșie cu mult coriandru proaspăt.