Salată de muguri cu brânză de vaci și rodie
Salatele sunt un fel de mâncare magnific care poate fi îmbogățit cu diferite alimente, ca în acest caz, în care gutuiul, nucile și brânza de vaci fac posibilă prezența tuturor nutrienților esențiali, cu particularitatea că cantitatea de calorii este redusă. Salată de muguri cu brânză de vaci și rodie.
Ingrediente:
- 4 muguri de salată
- 200 gr. brânză de vacă
- 100 gr. de gutui
- 4 nuci
- 1 grenadă
- Vinaigreta cu muștar miere: 1 linguriță miere
- 1 linguriță muștar de cereale
- 9 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de oțet de sherry și sare