Salată de linte și nectarină - Dieta mea vegană

salată

O salată de linte și nectarine este un început excelent, dar poate fi de fapt felul principal. De asemenea, funcționează ca un singur fel de mâncare și ne-am asigurat deja că avem unul dintre fructele zilei.

În plus, suntem în fața unei modalități excelente de a lua proteine ​​și fier vegetal, mai ales dacă alegem spanacul ca frunză verde.

Proteina din linte „nu este completă”. Aceasta înseamnă că îi lipsesc unii dintre aminoacizii esențiali, în acest caz lizina, dar nu este într-adevăr o problemă dacă mâncați o dietă variată.