Salată de dovlecei, căpșuni și nuci - Elisa Blazquez
Salată de dovlecei, căpșuni și fructe uscate
Proprietăți

Salată de primăvară ușoară, originală și hrănitoare.
Nucile furnizează proteine vegetale, grăsimi polinesaturate și minerale, dar sunt bogate în calorii, ceea ce le face o salată mai potrivită pentru prânz decât pentru cină.
Aprilie este o lună perfectă pentru a consuma căpșuni, sezonul său ideal de consum este din februarie până în mai. În salate sunt foarte bune pentru acel amestec de dulce și acid atât de special pe care îl au căpșunile. Ne oferă vitamina C și mulți antioxidanți.
Recomandat pentru: