Salată de curcan marinată, al doilea fel de mâncare pentru a te menține în formă

salata de curcan marinata Este un al doilea fel de mâncare ideal pentru cei care urmează o dietă, ușor și bogat în beneficii pentru corpul dumneavoastră.

salată

Puteți pregăti curcanul în mai multe moduri, gătind pieptul pe grătar sau înfășurându-l într-o sul, sau într-o salată, ca în rețetă. Pentru a-l condimenta, vasul include o marinată cu ulei, lămâie, ierburi și/sau condimente pentru câteva ore, sau peste noapte, dacă vă puteți organiza în noaptea precedentă. În acest fel, în momentul gătitului, acesta este deja plin de aromă și nici nu este necesar să adăugați niciun tip de grăsime pentru gătit.

Salată de curcan marinată, proprietăți nutritive

carne albă Este vedeta acestui preparat proaspăt și gustos, ideal pentru a fi consumat vara. carne de curcan este slab și bogat în proprietăți nutritive. Ce este mai mult:

Cu 107 calorii la 100 de grame, Este o mină de proteine ​​nobile, considerată de mare valoare biologică;

  • nu are colesterolului și, prin urmare, este potrivit pentru cei care trebuie să o reducă sau care suferă de hipercolesterolemie;
  • conține multe vitamine. În special cele din grupa B (B1, B2, B5, B6 și B12) și, de asemenea, vitamina PP sau niacină;
  • are cantități bune de Saruri minerale tipic cărnii precum fier, un mineral care stimulează ficatul, splina și intestinul, favorizând producerea de hemoglobină și celule roșii din sânge. Dar sunt și prezenți Meci, ceea ce este esențial pentru a asigura nivelul adecvat de energie, zinc și seleniu.