Salată chiliană - Gurmé

Următoarea propunere a zilei este o salată chiliană răcoritoare și sănătoasă. Se crede că numele său provine din coincidența culorilor dintre ingredientele sale și steagul chilian. Această salată este, pe scurt, un acompaniament perfect pentru carne și pește, precum și un aperitiv sănătos și ușor.

chiliană

Informatii nutritionale

Curățați roșiile și tăiați-le în coji.
Ceapa va fi curățată și tăiată într-o juliană foarte fină. Odată tăiat, puneți-l în apă sărată timp de 10 minute pentru a-i reduce aroma puternică.
Serviți roșia și ceapa într-o salată. Acum adăugați chiliul tăiat felii și câteva frunze proaspete de coriandru.