Salata Cezar rețeta ușoară a lui Manzanaroja
salată ușoară Cezar este versiunea ușoară și modificată a salatei clasice americane Caesar, făcută în mod tradițional cu salată, parmezan, crutoane și un sos de ou, suc de lămâie, ulei de măsline și sos Worcestershire.

Un amestec de arome tipice ale bucătăriei americane și italiene, deoarece cine a inventat această salată a fost un bucătar italian, Cesare Cardini, care a emigrat în Statele Unite după primul război mondial.
Mar rosu ți-l propune într-un versiune mai ușoară și autentic, dar totuși bogat. De ce? Pentru că am adăugat la ingrediente piept de pui la gratar, ceea ce îl face mai complet și am eliminat ouăle și sosul Worcestershire din sos, înlocuit cu iaurt, care conferă emulsiei o aromă mai proaspătă. Rezultatul este o salată foarte hrănitoare, pe care o puteți savura ca un fel de mâncare unic acasă sau la serviciu.
Beneficiile nutriționale ale salatei ușoare Caesar
Această salată Caesar de pui este un amestec de câteva ingrediente, dar, deși este foarte simplă și rapidă de preparat, este totuși o comoară de substanțe nutritive foarte importante pentru sănătatea ta: