Salată Cezar cu pui și crutoane de casă Tipul de fel de mâncare: Salate Autor: Hosteleriasalamanca.es
Ingrediente:
(pentru 2 persoane)
» 1 salată română » 150 g piept de pui tăiat în fileuri groase (1 cm) »Pentru crutoane: 40 de grame de pâine din ziua precedentă, un strop de ulei de măsline, cimbru, sare și piper negru » Pentru dressing: 1 ou, un gălbenuș de ou, 100 ml. Ulei de măsline, 1 linguriță de lămâie, 3 hamsii în ulei, 1 cățel de usturoi » 40 de grame de parmezan ras