Salată caldă de pui și bacon crocant cu muguri gingași

Vă prezint un delicios salată caldă de pui și slănină crocantă cu o vinaigreta cu totul specială. Poate că nu este cel mai puțin caloric dintre salatele mele, dar, desigur, este una dintre cele mai delicioase și irezistibile.

caldă

Unul dintre restaurantele mele preferate din Malaga este Uvedoble Tavern. Este un loc mic, dar fermecător, pe strada cisterciană de lângă Catedrală. Îmi place să rămân cu senzația când merg la un restaurant, că nu am mers doar să mănânc, ci că m-am bucurat de o experiență. Asa a fost. Mi-a plăcut mâncarea (taco-ul de ton roșu cu emulsie de conopidă a fost sublim), am iubit tratamentul și amabilitatea personalului și am adorat vinul 🙂

Ei bine, salata caldă pe care am încercat-o a fost una dintre cele mai bune pe care le-am avut vreodată în viața mea . a salata calda cu slanina si scoici. Suprem, uluitor. Și cel mai bun ... acea atingere specială a vinaigreta. Nu m-am putut abține să nu întreb cum au făcut-o și au fost atât de amabili să-mi spună. Ulei de floarea soarelui, sos de soia, miere, nuci și slănină.