Saladitos de curmale și slănină - sfruta mâncând

Saladitos de curmale și slănină

Pentru o cină masivă, întâlnire sau aperitiv, cel mai bun lucru de făcut este să faci ceva simplu, rapid și mâncat într-o singură mușcătură, iar dintre aceste aperitive, salata este regele.
Salata nu este altceva decât o foietaj, de mușcătură, ușor de transportat și foarte versatil, deoarece poate fi umplută cu practic orice.

În această rețetă vom prezenta o umplutură care amestecă dulce și sărat ... delicios

Ingrediente ale saladitos cu curmale și slănină:

Foietaj dreptunghiular
Slănină feliată
Datele
1 ou
seminte de susan

Pregătirea de salate cu curmale și slănină :

Aluatul foietaj este întins pe masa de lucru.

Odată extins, este întins cu o rolă pentru ao mări.

Ulterior se taie pe jumătate, pe lungime, lăsând două benzi late.

Cu o foaie de foietaj vom avea pentru aproximativ 16 salate mari sau 24 mici.
Umplutura este aranjată, în acest caz felii de slănină și curmalele despicate și despicate în banda centrală a fiecărei jumătăți.

Umplutura trebuie să fie în centru, lăsând aluat pe ambele părți. Pentru a preveni deformarea acestora în cuptor, trebuie să străpungem cu o furculiță tot aluatul care rămâne fără umplere.

Odată făcute puncțiile, umplutura este acoperită cât mai bine posibil cu una dintre cele două jumătăți ale aluatului.

Odată acoperit, oul este bătut și întins cu o perie pe partea superioară, astfel încât cele două fâșii de aluat să se lipească bine.

Odată ce este întins, este acoperit cu cealaltă bandă de aluat rămas și perforat din nou.

Este întors, astfel încât partea perforată să fie orientată în jos și să fie tăiată în bucăți de aproximativ 3 centimetri.

Aranjați toate sosurile pe o tavă de copt, ușor separate, astfel încât să nu se lipească cu hârtie de copt (hârtia în care este învelit aluatul poate fi folosită perfect) și faceți baie cu oul bătut, astfel încât la coacere să se rumenească.