S-a confirmat siguranța îndulcitorilor necalorici

Stevia este un îndulcitor natural, fără calorii, care poate ajuta la combaterea obezității, a declarat Global Stevia Institute.

Specialiști recunoscuți la nivel național și internațional au confirmat siguranța îndulcitorilor non-calorici (ENC) pentru a fi utilizați în dieta zilnică a populației. Au validat cele de mai sus folosind ca exemplu Stevia, Primul îndulcitor natural, non-caloric, derivat în mod natural, cu zero calorii, pentru a fi utilizat la nivel mondial și poate ajuta la lupta împotriva obezității în lume, în cadrul panelului: „Gustul dulce: îndulcitori non-calorici ca opțiune” organizat la UVM Campus Sur Cd. De México, sediul central din Coyoacán.

Institutul Global Stevia, precum și Asociația Mexicană de Nutriologie, Asociația Americană de Dietetică de peste Mări și Universitatea din Valle de México au participat ca invitat special la panel. Pentru dieteticianul Sylvia Klinger, reprezentant al Institutului Global Stevia, „Stevia este un îndulcitor de origine naturală cu zero calorii pe care îl puteți planta chiar și în grădina dvs. și poate ajuta la lupta împotriva obezității în lume, deoarece la fel ca și restul ENC, are zero calorii, este potrivit pentru diabetici datorită indicelui său glicemic zero, este potrivit pentru gătit și este ideal pentru prepararea unei varietăți largi de alimente și băuturi ".