Rulouri de varză umplute cu tofu și orez - Bucătăria Delicias
Propunerea mea pentru aceste petreceri care urmează să înceapă sunt delicioase rulouri de varză umplute cu tofu și orez! Aceste zile sunt perfecte pentru a pregăti feluri de mâncare fără proteine animale și aceasta este o rețetă perfectă pentru ao face! Cu acest fel de mâncare puteți servi ceva diferit, care este puțin ieșit din comun și dă o notă festivă oricărei mese. De asemenea, vom folosi doar ingrediente de origine vegetală!
Aceste rulouri sunt ușoare, dar foarte gustoase și hrănitoare și au avantajul că le puteți lăsa pregătite în prealabil și le puteți servi atunci când aveți nevoie, încălzindu-le puțin înainte și dându-le ultima atingere, la final, cu puțin sos de soia.
Frunzele care servesc sub formă de sul sunt făcute din varză și sunt bogate în compuși de sulf, la fel ca restul cruciferelor de pe piață, ceea ce le conferă proprietăți anticancerigene deosebite, pe lângă acidul folic și alte vitamine. Puteți vedea mai multe rețete crucifere în această rețetă de paste cu sos de conopidă sau în această altă salată cu mere și cânepă pe care o iubesc și eu.