Rulouri de varză și carne, potrivite pentru dieta Dukan

Săptămâna aceasta trecând în revistă rețetele de pe internet, am văzut pe www.facilisimo.com una dintre câteva rulouri de varză cu legume și mi-au atras atenția.

rulouri

Așa că am cumpărat o varză sau varză cu frunze și m-am apucat să le pregătesc.

Faza: croazieră PV

Tolerat: sos de soia

INGREDIENTE:

Varză cu frunze sau varză

ELABORARE:

Să luăm o oală mare în care să punem frunzele întregi de varză și să punem multă apă la fiert.

Când începe să fiarbă, vom pune frunzele de varză și le vom blânge sau le vom fierbe timp de 5 minute, nu mai mult, pentru că le dorim al dente.

În timp ce într-o tigaie punem puțin ulei și tocăm usturoiul, sparanghelul sălbatic și morcovii.