Rulouri de primăvară cu quinoa

rulouri de primăvară sunt ideale pentru a lua ca aperitiv sau pentru a organiza o cină ușoară de tip cocktail însoțită de alte tapas. Spre deosebire de rulourile tipice prăjite, am făcut câteva gustări asiatice cu hârtie de orez (care adaugă mai puține calorii).

Aceste chifle de primăvară cu quinoa pe care le-am pregătit în RecetasGratis.net au o aromă foarte proaspătă datorită ierburilor și legumelor aromatice. Pe de altă parte, quinoa conferă vasului o textură crocantă delicioasă. Sperăm să vă placă la fel de mult ca noi!

• 50 de grame de quinoa
• 4 crevete fierte
• 1 morcov
• 1 roșie
• 1 mână de caju
• 4 hârtii de orez
• 1 vârf de sare
• 1 vârf de ghimbir ras
• 1 strop de ulei de măsline
• 1 vârf de coriandru proaspăt
• 1 vârf de mentă proaspătă
• 1 jet de oțet de orez

Adunăm toate ingredientele pentru a face rulourile de primăvară cu quinoa.

Să gătim quinoa în abundență de apă clocotită, urmând instrucțiunile producătorului.

Curățăm morcovul și îl tăiem în bețișoare subțiri. Pe de altă parte, spălăm roșia și o tăiem în bucăți mici. Rezervăm legumele pentru a continua cu pregătirea chiflelor de primăvară.

---