Rulouri de primăvară cu mușcături

Odată ce aluatul este decongelat, Veți vedea că este ușor să separați o placă de alta. Cu fiecare napolitana puteți face o ruladă, deși puteți pune câte două în fiecare rolă dacă doriți ca fiecare să aibă o cantitate mai crocantă de aluat. Le-am pus două pentru că fotografia arăta mai bine.
Tăiem ingredientele în juliană fină.
Începem prin a pune o lingură de ulei de măsline într-o tigaie și sotati carnea tocata. Când capătă culoare, scoatem carnea și rezervăm.
În aceeași tigaie, adăugați încă o lingură de ulei și să braconăm ceapa și morcovul până când sunt moi. Atunci incorporam varza sau varză și lăsați întregul set poche și rămâneți transparent.