Rulouri de legume vietnameze cu sos oriental
Astăzi vă aduc o rețetă foarte sănătoasă, care este foarte ușor de preparat. Este despre Rulouri de legume vietnameze cu sos oriental că putem servi ca aperitiv sau aperitiv la o cină cu prietenii și vom fi luxoși și super-originali.
Vom marca unul rulouri vegetariene vietnameze și vegani, o rețetă cu conținut scăzut de calorii, fără gluten și, desigur, fără lactoză. Exotic, colorat și bogat, ce mai putem cere?
Rulouri vietnameze legume Sunt ca niște chifle de primăvară, dar în loc să fie prăjite, sunt crude și făcute cu hârtie de orez. Aceste chifle se mănâncă reci, înmuiate într-un sos special oriental în felul meu, hehe, știi tu, cu o notă picantă, pe care te învăț să o faci și sunt umplute exclusiv cu legume, frunze de mentă și tăiței de orez.
Una dintre caracteristicile rulouri vietnameze, așa cum am spus, este că sunt făcute cu hârtie de orez. Este o hârtie care, atunci când este hidratată în apă caldă timp de aproximativ 20 de secunde, devine complet moale și aproape transparentă. Și fiind legumă nu conține gluten.
Orezul este unul dintre elementele esențiale în bucătăria vietnameză. Aceste Rulouri de legume vietnameze, Cum nu ar putea fi altfel, pe lângă faptul că sunt învelite în hârtie de orez, acestea sunt și umplute cu tăiței de orez - sau tăiței vermicelli - pe care îi puteți găsi atât în secțiunea internațională de alimente din supermarketuri, fie în magazinele alimentare asiatice.