Rulouri de dovlecei înfășurate - Dieta ketogenică Katey Lyon și sfaturi pentru o viață sănătoasă

dovlecei

Rulouri de dovlecei

Porții 1 porție

Calorii 236 kcal

Ingrediente

  • 1 slănină feta
  • 1 lingură brânză cheddar rasă
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura de patrunjel tocat

Sare și piper după gust

  • 2 linguri sos roșu
  • 1 lingură brânză ricotta
  • 2 linguri carne tocată
  • 1/2 cățel de usturoi
  • 1 dovlecei (dovlecei lungi)

Elaborare pas cu pas

Tăiați dovleceii felii subțiri și condimentați cu sare și piper

Se răcește dovleceii într-un vas de copt și se fierbe aproximativ 10 minute la 200 C

Intr-o tigaie, asezati putin ulei de masline si gatiti carnea tocata

Într-un castron amestecați brânza ricotta cu brânza și sperjurul și adăugați carnea tocată la acest amestec

Într-un vas de copt puneți o felie de dovlecei, adăugați amestecul de ricotta (puțin). Rulați dovleceii și formați felia de slănină în sul. Repetați acest lucru până când se formează 2 rulouri

Stropiți rulourile cu sosul și brânza și gătiți-le aproximativ 25 de minute până când brânza este topită și rumenită

Note de rețetă

Grăsime: 18 grame