Rulouri de carne cu curcan și murături

Acest fel de mâncare din carne este foarte simplu și, în același timp, foarte „atractiv”, deoarece servește drept masă zilnică sau o opțiune de luat în considerare dacă avem oaspeți acasă la cină. Dacă preferați să reduceți aportul caloric, săriți sosul.

2 unități de file de vițel
2 felii de mezeluri subțiri de curcan
1 linguriță de muștar
2 unități de murături
0,5 unități de ceapă dulce
150 ml bulion de carne
1 frunza de dafin
0,5 ramură de cimbru
2 linguri de brânză bătută
0,5 linguri de făină de porumb
Sare
Piper negru
Ulei de masline