Rulouri crocante cu pâine subțire Lavash și brânză albă

Îmi place să experimentez în bucătărie, de cele mai multe ori sunt mulțumit de rezultat. Așa s-a întâmplat cu aceste chifle crocante cu pâine subțire Lavash și brânză albă. Există multe tipuri de pâine fină, cum ar fi consumate în Orientul Mijlociu și pot fi preparate cu orice avem la îndemână. Cu toate acestea, am făcut-o cu pâine Lavash, destul de răspândită în Armenia și Iran, deoarece acestea sunt foarte subțiri și obțineți un nivel destul de bun de crocant, care nu poate fi rezistat.

Aici în Costa del Sol (sudul Spaniei) obțin Lavash direct de la producători că există întotdeauna cel puțin unul în comunitățile armene din provincia Malaga.

Rulourile crocante cu pâine subțire Lavash și brânză albă sărată sunt foarte ușor de făcut, avem nevoie doar de 3 ingrediente care sunt pâinea Lavash, brânza albă sărată și untul. Brânza albă pe care o folosesc întotdeauna este cea pe care o vând în supermarketurile Aldi, care are un gust minunat pentru gustul meu. Le folosesc și pentru alte lucrări gastronomice care se fac de obicei în casa mea, pe care le voi spune într-una din următoarele intrări pe acest blog.

---