Rulote de vinete cu carne tocată La Cocina de Alimerka

Accesați cu profilul dvs. Facebook și bucurați-vă de lista dvs. de favorite:

• Meniuri zilnice
• Rețete Cefe
• Rețete Reyes
• Nutriție pentru zi cu zi
• Ateliere de gătit
• Căutător

Căutare după categorie

Caută după ingrediente

Căutare după categorie

Caută după ingrediente

Această rețetă simplă pentru rulouri de vinete cu carne tocată vă va permite să pregătiți o legumă disponibilă practic tot timpul anului și care se potrivește foarte bine cu carnea și peștele.
Fostă necunoaștere a modului de pregătire corectă, am creat o reputație de indigest și pentru o vreme a fost folosit ca ornament decorativ și nu ca hrană!

INGREDIENTE pentru 4 persoane:

• 2 vinete mari
• 6 linguri de ulei de măsline
• 1 ceapă
• 1 cățel de usturoi
• 500 gr. carne de vită tocată
• 2 linguri de pastă de roșii
• 6 linguri de vin roșu
• Sare si piper
• 1 linguriță de boia fierbinte
  

---