Rulada de pui acasa
Ingrediente (5 rulouri):

5 foi de lavash armean
recipiente cu sos de roșii (200 g)
pachet mic de maioneză (150g)
muștar de ambalare mic (150 g)
3-4 linguri de brânză tare rasă (parmezan)
1 roșie
3 murături
face salata verde
Jumătate piept de pui
firimituri de pâine
3 ouă
lapte/smântână 4 linguri
3 linguri gris
ulei pentru prăjit
pregătire:
1. Bateți friptura ușor, ca niște cotlete. Tăiați în bucăți de-a lungul sânului. Sare și piper, se înmoaie în 1 ou (bătut), apoi în pesmet și o tigaie fierbinte și se prăjește în ulei.
2. Omletă: bateți 2 ouă, adăugați sare, piper, lapte/smântână, adăugați griș. Se toarnă amestecul în tigaie, la foc mic, până când se înmoaie. Când se taie la rece în benzi lungi.
3. Roșiile și castraveții tăiați felii, grătarul de brânză în terke.Listya salată Listya se spală și se usucă bine.
4. Într-un castron, amestecați maioneza cu ketchup.
5. Într-un vas/farfurie mare puneți pita, întindeți muștarul. Puneți câteva frunze de salată, roșii și castraveți, apoi adăugați carnea, ouăle amestecate, 2 lingurițe cremă de brânză deasupra sosului (3-4 linguri)
6. Acum ne orientăm rolul și ne bucurăm:)
Timp de gătit: 40-50 de minute
Vei avea nevoie:
Oregano uscat - 1 linguriță
Rozmarin uscat - 1 linguriță
Chimen măcinat - 1/2 linguriță
Sare - 1 linguriță
Pulpe de pui - 2 kg
Ulei de măsline - 3 linguri
Busuioc ras - 2 linguri
Usturoi - 2 cuișoare
Parmezan ras - 1/4 cană
Sare - 1/2 linguriță
Cum să gătească:
1. Se amestecă sarea, chimenul, oregano și rozmarin.
2. Așezați picioarele pe o foaie de copt și stropiți cu grijă cu un amestec de condimente.
3. Coaceți puiul până este fiert.
4. Măsurați uleiul.
5. Adăugați pătrunjelul tocat și usturoiul tocat.
6. Adăugați brânza rasă și amestecați bine.
7. Se toarnă sosul peste picioare.
8. Pune la cuptor încă 7-10 minute. Picioare de pui gata!
Ingrediente:
2 buc. file de biban de mare
crevetă
1 lingură de maioneză
1 lingura sos de rosii sau sos de rosii
Sare
Piper
făină
grăsime vegetală
pregătire:
1. Fileurile de biban cu sare și piper.
2. maioneza și sosul de roșii se amestecă și se acoperă interiorul fileurilor de pește.
3. Pentru un creveți curățați puneți fileul, acoperiți-l cu un alt fileu, legați firul c/b.
4. Umpleți peștele coapte în făină și prăjiți-l într-o tigaie în ulei vegetal pe ambele părți ale capacului. Fără făină sau coacere în cuptor.
5. Peștele gătit se răcește puțin, se scoate lanțul și se servește cu lămâie.
Ingrediente:
- 1 lingură. iaurt
- 1 ou
- Sarat la gust
- Cât va făina
pregătire:
1. Într-un recipient se toarnă iaurtul, se adaugă oul, sarea. Bateți cu o furculiță. Adăugați făina puțin câte puțin și amestecați
2. Când aluatul va fi gros. Puneți-l pe masă și frământați aluatul mediu (nu proaspăt, nu moale). Se lasă 20 de minute pe masă
3. Umplutură: umplutură clasică. Carne tocată, condimente, multă ceapă și multă apă sau bulion. Se amestecă. Umplutura trebuie să fie apoasă.
4. tăiere: Împărțiți aluatul în 10 bucăți (sau după cum doriți)
5. Fiecare bucată de sul din centru pune o lingură de umplutură. În formă de Cheburek, marginile pentru a evita sucul încolțit, rulați rola. Tăiați excesul de tăiat aluat
6. Se prăjește în secțiune fierbinte. ulei la foc mediu pe ambele părți până la culoare aurie
Ingrediente:
1 cană afine uscate
1 cană de apă clocotită
2,5 cani de făină
2 lingurițe de praf de copt
1 cana de zahar
90 de grame de unt topit
0,75 cani smântână conținut mediu de grăsimi
0,5 căni de lapte
2 oua
pregătire:
1. Afine 10 minute se toarnă apă clocotită. Îndepărtat. Se amestecă făina cu praful de copt zahărul și afinele. Adăugați restul ingredientelor cu o furculiță - ouăle, smântâna, untul și laptele.
2. Puneți în forme unse. Coaceți 20-25 minute la 200.
Cocktail ușor de proiectat, răcoritor, delicios.
Timp de preparare: 10 minute.
Vei avea nevoie:
Banane - 1 buc.
Kiwi - 2 buc.
Pere - (140g) 1 bucată
Zahăr pudră - 20 grame
Suc de mere - 200 ml
Ciocolată - 10 grame
Cum să gătească:
1. Pentru cocktail, avem nevoie de o banană coaptă, kiwi și pere suculente.
2. coaja fructelor și tăiată în bucăți mari.
3. Din fruct faceți un piure omogen folosind un mixer.
4. În piure, adăugați zahărul și sucul pudră pentru a obține o consistență mai lichidă. Dacă nu se adaugă suc, este un piure delicios de fructe care poate fi consumat cu o lingură.
În momentul servirii poate fi presărat cu ciocolată rasă sau cocktail de scorțișoară.
Mâncare foarte gustoasă și satisfăcătoare!
- 1 kg de orice mușcătură
Umplute:
- 2 cepe
- 4 katoafeliny
- 5 ouă
- 200 de grame de brânză
- Maioneză
- Sare si piper
pregătire:
1. Pregătiți umplutura ca hamburgerii.
Ceapa se prăjește în ulei vegetal.
Radeți cartofii cu o răzătoare grosieră, adăugați sare și amestecați bine.