Root Beer Float - Mai bine cu sănătatea

float

Root Beer Float este o băutură populară în Statele Unite, care de peste 100 de ani încântă copiii și adulții cu gustul său răcoritor.

În 1893, Frank J Wisner, care deținea un bar în minele de aur de lângă Cow Mountain din Colorado, a observat că o lingură de înghețată într-un pahar de bere cu rădăcini arăta exact ca luna deasupra munților.

A început imediat să vândă băutura delicioasă pe care a numit-o „Vaca Neagră” pentru a-și aminti muntele care l-a inspirat. În curând, oamenii au popularizat-o cu numele de floare de bere de rădăcină.

Berea rădăcină sau „Root Beer”, așa cum știu englezii, este o băutură asemănătoare berii tradiționale, dar mai aromată datorită adăugării diferitelor condimente.

Vanilie, lemn dulce, coajă de cireșe, nucșoară, melasă și anason sunt amestecate în bere de rădăcină pentru a obține o aromă de mentol și camfor.

Această băutură este disponibilă cu sau fără alcool și, cu o ușoară atingere suplimentară, vă puteți crea propriul flotor de bere rădăcină, cu noi variante pe care familia și prietenii dvs. le vor iubi.

Flotor de bere original Root

De ce ai nevoie?

  • 1 borcan de înghețată cu vanilie
  • 1 cutie de bere de rădăcină

Pașii de urmat:

  1. Umpleți un pahar cu bere de rădăcină.
  2. Adăugați o lingură de vanilie.
  3. Stropiți mai multă bere de rădăcină peste înghețată, până când paharul este plin. Se va transforma într-o spumă.
  4. Agitați ușor pentru a crea bule, astfel încât înghețata să se topească complet.
  5. Puneți în frigider sau beți imediat.

O idee bună pentru a evita să așteptați să se răcească mai mult este să folosiți berea proaspătă din frigider sau să răciți paharele în congelator înainte de a începe prepararea.

Flotor de bere cu rădăcină gourmet

Această rețetă este o altă versiune a plutei de bere rădăcină pe care am predat-o mai devreme, dar cu o notă de cireșe și cireșe siropoase.

De ce ingrediente ai nevoie?

  • 1 cutie de înghețată cu vanilie (de casă sau cumpărată)
  • 1 cutie de bere de rădăcină (355 ml)
  • ¼ ceașcă de frișcă bătută
  • 4 cireșe în sirop sau naturale